Salsa de soja de Yang-Tse. Se puede utilizar para acompañar sushis o para añadir a preparaciones culinarias como guisos, salsas y aliños. La salsa de soja es una salsa fermentada originaria de Asia, que se elabora a partir de habas soja, agua y sal. La salsa de soja tiene un sabor umami, salado e intenso, que puede ser utilizado para realzar el sabor de una gran variedad de platos.

INGREDIENTES: Agua, habas de SOJA (35%), sal, almidón de maíz, conservador: sorbato potásico.